Řeřichové velouté s krabími ravioli     nebo    Jarní salát s Fava fazolemi, rajčatovým konfitem a krutóny s čerstvým kozím sýrem

Filet z tresky s kořeněným karotkovým pyré, baby pórkem a jemnou omáčkou      nebo   Jambonette z kukuřičného kuřete, zelený chřest a žampiony, kuřecí jus

Duet z makarónu s mangem a čokoládou Gianduja       nebo  Hrušková variace